西口人的味蕾
文/赵平虎
山药蛋
（内蒙古有三件宝：山药蛋莜面羊皮袄）
风，吹散了你的容颜
岁月沉入河底
我垂钓
用钓雪的鱼竿，寻你在漫漫的梦里
走千山、跨万水，离不开你
舌尖说你甜
胃肠说你美。几百年的路途，顶尖的风味
西口人的脊梁骨
就是让你硬生生地撑起
怕听暮雪打窗棂
我们一代代都明白平淡最真
莜面
（三十里的莜面二十里的糕，十里的荞面饿断腰）
房顶上的英姿，窈窕
你的美
毛呼噜噜的俏馀馀
锅灶边的窝窝，大饺饺
三十里饥寒
热腾腾地蒸发掉
人间的美味，天上的佳肴
热炕头上
品评掉了渣的乡村味道
连根水必须喝掉
原汤化原食
更是不可言说的一方美妙
2016年元月30日草于鹿城包头 |
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