一大早还没起床，迫不及待的女儿就跑到房间，大呼小叫的喊着：“起床了，起床了，做蛋糕了”我还想再躺会儿，她竟然来抢被子抗议“你昨天答应了的”看来对孩子也是不能食言的，承诺是必须要兑现的，否则被她抓住把柄了，嘻嘻。吃过早餐开始忙碌，参照昨天从网上学到的知识，对照着记下的笔记，开始了蛋糕试验。
我们两人配合，她做一些协助工作，比如搅拌鸡蛋，倒入牛奶，加入面粉都抢着干，我一边操作一边拍照，按照步骤进行，忙乎了大约2个小时才完工。虽然有些手忙脚乱，但也挺有意思，看着考出来的蛋糕竟然也那么可爱，感到甚是欣喜，尤其是看到女儿端着蛋糕欢喜的模样我觉得这次的忙碌是有价值的，我有责任让她感到快乐，亲情在平淡的生活中得以延续和发展，生活可以变得更加香甜。虽然不及蛋糕店做的口感好，权当做一次亲子游戏罢了。
现将操作步骤以图文形式记载如下，有兴趣的战友也可以试试，并加以发扬光大，也许，你们烤制的蛋糕更香更美更有味道。据说加点柠檬汁味道更好还能去腥味。
1.鸡蛋4个，分开蛋清和蛋黄。
2.为了突出甜，加少许盐。
3.用筷子打蛋清。
4.加1勺糖，继续打。
5再加1勺糖，继续打。
6.碗小了装不下，换一个大碗。
7.蛋清打成这样，筷子立于其中不会倒下。
8.蛋黄中加2勺糖，搅匀。
9.搅拌几下。
10.加6勺牛奶。
11.加4勺面粉，搅匀。
12.分2次加入打好的蛋清，上下拌匀。
13.电饭锅加热1分钟，然后倒入少许油在锅底，周边不要涂抹油。
14.倒入调好的面糊，蹲几下，让空气溢出。撒入葡萄干，或者核桃仁等。按下煮饭键，2分钟会自动弹起，用毛巾盖住出气口，闷15分钟。
15.再按下煮饭键，15分钟出锅。
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16.倒出，装盘，造型，OK.
请大家看看，俺做出来的到底算蛋糕呢还是发糕呢？哈哈。
