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作者: 刘荣安 
部队: 炮2师 空38师 唐山干休所 
部门: 炮4团、114团、112团、113团、延庆站 
职别: 延庆卫生队长 
   
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致辞:     1978年3月从湖南邵阳县入伍至空6军高炮2师4团,先在1营1连,后到团卫生队任卫生员;1980年9月入军校学习;1983年8月毕业分配至空38师,先后在114团、112团、113团任航医、航医主任,延庆卫生队长;1999年调唐山干休所。




    30年的军旅生涯,踏遍了空6军的大半片土地,而所到过的空6军所有部队番号都以成为历史。虽然乌黑的头发已现斑白,战友的情谊却从没有衰减,昔日战友的身影时时浮现。感谢“空6军战友网”为战友们提供了交流的平台。




    向空6军的全体战友致敬! 
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标题:

肥胖之二:病因病机与血脂水平及免疫的关系  

发表时间:

2011-5-27 22:12:47

更新时间: 

2011-7-24 22:46:09  更新者: 闫一旭

关键词:

肥胖 病因病机 血脂水平 免疫;保健  

  [这是对本篇第 2717 次阅读]

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肥胖的病因病机与血脂水平及免疫的关系

近年来,随着我国经济的迅猛发展,人们的生活水平有了较大的提高,饮食结构也发生了明显变化,居民的能量摄入有较多的增加。同时由于生产、生活、自动化程度的提高,劳动强度明显减轻,能量消耗也就减少,这时如不及时调整生活方式,则易致体内有较多的剩余能量,这些能量即使脂肪增加,导致国内肥胖病的发病率明显增加。

1、肥胖的病因病机

1)遗传

相当多的肥胖者有一定的家族倾向,父母肥胖者其子女及兄弟姐妹间的肥胖亦较多,大约有1/3左右的人与父母肥胖有关。

2)物质代谢与内分泌功能的改变

肥胖的物质代谢异常,主要是碳水化合物的代谢、脂肪代谢的异常;内分泌功能的改变主要是胰岛素、肾上腺皮质激素、生长激素等代谢的异常。

3)能量的摄入过多,消耗减少

能量的摄入过多主要表现在食欲亢进,消耗的减少是活动减少及摄入与消耗的不平衡。

4)脂肪细胞数目的增多与肥大

脂肪细胞数目的逐渐增多与年龄增长及脂肪堆积程度有关,很多从小儿时期开始肥胖的人,成年后仍肥胖则体内脂肪细胞的数目就明显增多;而缓慢持续的肥胖,则既有脂肪细胞的肥大又有脂肪细胞的增多,一个肥胖人的全身脂肪细胞可比正常人的脂肪细胞增加3倍以上。

5)神经精神因素

表现为对某种食物的强烈食欲,以及人们通过视觉、嗅觉和人为的吞食比赛的刺激,反射地引起食欲,食量倍增,某些精神病人表现的食欲亢进症。

6)生活及饮食习惯

欧洲人过多地食肉及奶油;游牧民族的大量食肉;非洲人的"蹲肥";南非人的过多食糖饮食等。

7)过量饮酒

酒的主要成分是酒精(乙醇),啤酒的酒精含量较低,仅为1.5%4.5%,对身体危害较小,但能获得较高的营养价值,如维生素、酵母、矿物质、各种氨基酸和糖类。啤酒中的啤酒花、鲜酵母、二氧化碳,甘甜爽口,能刺激消化液的分泌增加,促进食欲,帮助消化。每瓶啤酒中大约能产生2092千焦耳左右的热量,故人们把啤酒称为“液体面包”。而饮酒时的美味佳肴,使人进食过高的热量,就使热量过剩,作为脂肪蓄积于皮下引起肥胖。

白酒含很高的酒精,为什么也会引起肥胖呢?这主要与酒精引起的脂肪肝有关。酒精刺激酶类的活性,降低脂肪酸加入磷脂和胆固醇酯中去的途径,间接引起甘油三酯增多,脂肪转化增加;加之饮酒时吃高热量菜肴,进一步加重了肝脏对能量转化的障碍,使大量皮下脂肪堆积引起肥胖。

8)年龄

据国内一项调查的数据表明:肥胖者15岁以前开始发胖的占11.5%1519岁开始发胖的占14%2029岁开始发胖的占18%3039岁开始发胖的占33.8%4049岁开始发胖的占28.1%5059岁开始发胖的占5.6%60岁以上开始发胖的占0.1%。由此可见,3039岁开始发胖的最多,其次是4049岁及2029岁,这可能与30岁以上的人,生活趋于安定有一定关系。

值得注意的是:近年来儿童(15岁以下)的肥胖发生率有增高趋势。这与父母给予孩子不合理的饮食及营养摄入有很大关系。

9)职业

经过调查发现许多整天坐着工作的人,大多数人腹部都有些肥胖。炊事员由于每天受芳香气味的刺激,加之每日进食过多的高能量饮食,肥胖的发生率多达60.4%,食品厂和啤酒厂的工人中,肥胖人多达44.8%,(其他单位的人肥胖发生率仅为15.9%)。北京某粉丝 厂的工人有半数以上的人有肥胖的历史,有1/3的人有糖尿病史。长期坐办公室的人,约有80%的人有轻、中度肥胖。

调查研究者还发现,脑力劳动者的肥胖发生率高于体力劳动者,城市居民中的肥胖发生率高于农村。

    2、肥胖与血脂水平的关系

肥胖病人的机体组织对游离脂肪酸的动员和利用减少,血中的游离脂肪酸积聚,血脂容量增高。肥胖病人空腹及餐后血浆胰岛素浓度常增高,约比正常人高一倍,而胰岛素有促进脂肪合成、抑制脂肪分解的作用,故肥胖者常出现高脂血症,血中甘油三酯水平升高。如肥胖者进食过多的碳水化合物,则血浆甘油三酯水平增高更为明显。此外,肥胖者餐后血浆乳糜微粒澄清时间延长,血中胆固醇也可升高。甘油三酯和胆固醇升高与肥胖程度成正比,形成的高血脂血症易诱发动脉粥样硬化、冠心病、胆石症和痛风等疾病。

3、肥胖与免疫的关系

免疫是机体的免疫系统识别“自己”与“非己”成分、并排斥异构物质的生理功能。其主要功能有三:

1)防御作用。即抗感染免疫,作用过强时表现为变态反应;

2)维持机体内平衡。如去除老损或受损细胞,作用过强时表现为自身免疫;

3)免疫监督。即去除经常在体内发生的异常细胞变种,当作用减弱时,如老年人可出现恶性肿瘤。

免疫是人体抵抗病毒、病菌和毒素进入体内的一种防御功能,由吞噬异物的巨噬细胞、攻击异物并形成抗体的T细胞及B细胞共同承担。河野一郎就曾对肥胖男性组减肥前和标准体重组比较,发现肥胖组巨噬细胞吞噬异物的能力比正常组低20%T细胞能力则低30% 但减肥后,巨噬细胞的吞噬能力却和标准组的一样,T细胞的机能也恢复了正常。

  

评论(共 1 篇):

  评论者: 闫一旭

发表时间:2011-7-24 22:46:09

 现代人胖的人比较多,要加强锻炼,合理饮食,把体重控制在标准范围以内。    

 
   

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