|
购货真价实的年货？
 每年的新春佳节，家家户户都要购买年货，此时正是市场销售的最旺季节，商品质量参差不齐，假冒伪劣到处可见，只要出手购买，难免上当受骗。如何购买到货真价实的年货？我的做法是去批发市场採购。
年货购买的数量较大，是平时的几倍甚至十几倍，很值得抽出时间去批发市场购买。
1. 能省一半的钱。现在零售和批发价差一般在30—50%之间。
我刚批发来10公斤鸡胸肉：2公斤柠檬果；15公斤新疆红枣。
鸡胸肉，批发价8元/公斤，市场零售价17元/公斤；
柠檬果，批发价7元/公斤，市场零售14元/公斤；
新疆红枣，批发价16元/公斤，市场零售30元/公斤。
加工好的高粱，黄豆，荞麦，燕麦，玉米面粉
2. 货真价实。市场上要购买到货真价实的东西很难，要吃到真材实料的食品更不易。
我在批发市场，购买高粱10公斤/32元，黄豆5公斤/30元，经加工，等于用4.53元/公斤购到放心的“高粱黄豆混合面”。
我批发秫米（黄黏米）25公斤/145元，加工成黄黏米面（类似于糯米面），等于用3.4元/公斤的价格购得货真价实的“黄粱美梦”真食材。
3. 安全少毒。转业后，我是干粮油食品工作的，对粮油食品的经营相当了解：不断翻新的以次充好，不顾生命安全的食品加工，很难杜绝。
如果自己磨面，自己制作馒头、面条、年糕、元宵等食品，不仅省钱，更能吃到放心食品，把握住从原粮到“进口”这几道关，关键的地方少受毒害；再说，我们已经退休，把制作加工食品当成一种体育锻炼，即省钱，又利于健康的快乐活动。
4. 选购中档货。价格偏低的商品，可能有内在的质量问题；高档好看的商品，可能经过“处理、加工”；选购中档货最放心，最实惠。如：新疆大红枣，低挡枣12元/公斤左右；中当枣16元/公斤左右；高挡枣30元/公斤左右。根据今年的行情，购买16元/公斤的中档的灰枣或骏枣都不错。
（批发价要成箱购买才卖呀！）
作成的馒头，山药，红薯等
|
