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酱 焖 南 瓜
在广州期间，向战友学习“酱焖南瓜”的做法，不复杂，现向大家介绍一下。
主要食材
001 长南瓜 选择绿色边缘较厚的品种一段
 002 6月香豆瓣酱 003 大蒜 五六瓣 基本做法
001 南瓜去皮切片 002 大蒜拍扁 003 用油将大蒜炒出蒜香味 004 将南瓜片放入锅内翻炒一会 005 加水至没过南瓜片 006 加入适量的“6月香豆瓣酱” 007 煮开 008 加盖小火焖10分钟 009 开盖大火收收汤
010 “酱焖南瓜”成品出锅
“酱焖南瓜”口味甜为主，富含维生素。喜欢口味重一点的话，可以多加些“6月香豆瓣酱”
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