上周四为霜降节气。霜降前后，10℃左右的日夜温差，往往使得人体的皮肤和呼吸系统普遍感到难以适应，一些年老体弱、抵抗力低下及原来有慢性疾病的人就容易因此而感冒或旧病加重。

　　对此，广东省中医院治未病中心主任林嬿钊介绍，谚语有云“补冬不如补霜降”，意为秋补比冬补更重要。在霜降节气，胃肠疾病多见，感冒亦多挟湿，而此阶段的登革热等传染病亦以胃肠症状为突出。因此，霜降宜淡补调胃。应选用气味平淡、作用缓和的食物，以汤类、粥类为宜。

　　另外，“春天吃花，秋天吃果”，柿子、石榴、猕猴桃、柑橘等水果，以及板栗、山药等都适宜在此节气进食。萝卜更是当令蔬果，有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效，是霜降时期的养生佳品。

                                      关键词：萝卜 霜降

　　近年来，抹茶口味的食品日益风靡，超市里抹茶口味的饼干摆满了货架，蛋糕店里精致的抹茶慕斯让喜欢甜食的吃货们食指大动。不过专家提醒，市场上不少抹茶食品其实添加的仅仅是绿茶粉，不仅如此，为了保证口感和颜色，商家还添加香精和色素。虽然抹茶和绿茶粉原料都为绿茶，但二者制作工艺和流程相差甚远。

　　两者价格差距巨大

　　最近李女士在网上购买了一款标明为甜点配料的天然抹茶，50克小包装售价9.9元。图片上的抹茶看上去颜色碧绿，清新可人。拿到货后李女士闻了闻，觉得比想象中的茶叶清香味更加浓郁。重新仔细阅读了网店店主对于该款抹茶的产品描述，她发现在配料一栏中，抹茶的主要原料是茶叶粉，里面还添加了乳糖、微晶纤维素以及食用香精等。

　　记者在淘宝上搜索“抹茶”关键词发现，共6.57万个宝贝，价格也大不相同，每500克的价格在30元至上千元不等。同为抹茶，为何价格大不同呢？

　　高级茶艺师李一农介绍，这是因为有些商家直接把绿茶粉当抹茶卖。抹茶和绿茶粉原料都为绿茶，但两者并不是同一个概念。抹茶一般泛指绿茶研磨的粉末状颗粒，抹茶首先是生活品味茶，也可用作食品原料。而绿茶粉多数用于食品原料中。

　　【导读】除了大米白面，五谷杂粮是最好的谷物食物，也是最便宜的能量来源，而且它们比大米白面保留了更多的营养成分。对于各种各样的五谷杂粮，它们都有各自的最佳吃法，从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。

　　 大豆重养肾

　　大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

　　做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

　　大豆具有丰富的营养价值，豆浆就是用大豆研磨出来的。豆浆的营养价值同样很高。而且，现在越来越多的人都喜欢在吃早餐的时候来一杯豆浆。只是豆浆虽然营养健康，但在平时饮用时还是有一些禁忌需要我们注意的。那么现在大家就一起来了解一下。

　　 喝豆浆的6个好处

　　1、强身健体：每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等，对增强体质大有好处。

　　2、防治糖尿病(糖尿病食品)：豆浆含有大量纤维素(纤维素食品)，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

唉,够不着呀……

　　 “要想清除沉积在肺里的粉尘,就得让‘清洁工’与粉尘见面才行”

　　近日,雾霾来袭。新快报记者注意到,“饮食清肺”“多吃鸭血”成为近日的微博、论坛的热点话题。记者在淘宝上搜索发现,各种清肺食品、保健品也“粉墨登 场”,清肺茶、清肺话梅、清肺胶囊等等,十分受消费者欢迎。但是,这些号称可以“清肺”的食品真的能给你的肺部来一次“大扫除”吗?雾霾天就要躲在家里不出门运动吗?当雾霾再袭,小伙伴们又应该如何应对呢?新快报记者为市民们罗列出了雾霾天健康攻略。

　　 “清肺功能”食品多是噱头